Te traemos una deliciosa y fácil receta para hacer esta temporada
La ensalada César tiene sus raíces en Tijuana, México. El creador de la auténtica ensalada fue Caesar Cardini, un chef italiano de nacimiento y residente de San Diego, California, emigró a Tijuana para escapar de la prohibición del alcohol en Estados Unidos. Con clientes exigentes y recursos limitados, Cardini se enfrentó a la tarea de abrir un negocio que deleitara los paladares en ambos lados de la frontera. Tenía junto a su hermano varios restaurantes en una conocida zona turística de Tijuana.
Existen varias versiones sobre el origen de esta ensalada.
La más extendida dice que esta receta surgió simplemente de casualidad.
